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Curcuma in polvere

Chiamata anche zafferano delle Indie per il tipico colore giallo che dona ai cibi, è parente dello zenzero e rappresenta il colorante naturale di tutta la cucina orientale. Con un sapore “burroso”, delicato e non piccante, viene utilizzata per la preparazione del curry e per arricchire di gusto e di colore mostarde, salse, bevande e sottaceti. Ottima sulle uova e sui formaggi, è impiegata anche nelle preparazioni di piatti a base di pesce.

Gr. 250

8,75

Peso 0.3 kg
Dimensioni 10 x 10 x 10 cm
Prezzo al Kg

€ 45,00

Produttore

Ferri – prodotti vegetali essiccati

Ingredienti

curcuma