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Sauternes Chateau d’Yquem 1990

Considerato uno dei vini più importanti al mondo, prodotto da uve Semillon e Sauvignon Blanc attaccate dalla Botrytis Cinerea, questo vino da meditazione sprigiona aromi di pesca, ananas, noce moscata, cannella, noce di cocco e vaniglia. In regime biologico l’azienda è un’icona della produzione mondiale classificata come 1er Crù Classè Superior di Bordeaux. Un bicchiere di Yquem è un’esperienza unica al mondo.

€500,00

Peso 1.0 kg
Dimensioni 25 x 6 x 6 cm
Categoria

Vini dolci da Botrytis Cinerea

Cantina

Chateau d'Yquem

Regione

Bordeaux, Sauternes

Annata

1990

Uvaggio

Semillon, Sauvignon Blanc

Gradazione

13%

Capacità

375 ml

Abbinamenti

Foie gras d’anatra, Capesante, Astice, Aragosta, Granchio, Anatra all’arancia o in salsa agrodolce, Pollame nobile in salsa cremosa, Tajine di agnello alle albicocche, Formaggi erborinati (Roquefort, Stilton), Comté stagionato, Tarte Tatin, Crostata di albicocche, Torta di pesche, Dessert alla frutta tropicale, Crème brûlée

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