Chiodi di Garofano

Una delle spezie più intense, ricavata dai boccioli dell’ Eugenia prima che si schiudano ed essiccati. Dal sapore aromatico, caldo e deciso, trovano impiego nella preparazione di marinati e salmì. Curioso l’ utilizzo come antitarme naturale o come analgesico contro mal di denti e cefalee.

Gr. 250